Kaffee war und ist das Lieblingsgetränk der Deutschen - und wird es auch in Zukunft bleiben.

Allerdings gibt es einige Tendenzen, die Kaffeeverantwortliche in Firmen berücksichtigen sollten.

Klassischer Kaffee mit Milch und Zucker ist nach wie vor die beliebteste Kaffeeart mit 26% Anteil am AußerHaus-Verzehr. Gerade Männer bevorzugen diese Variante, während die Damen außer Haus eher zu den Kaffeespezialitäten greifen.

Dicht auf den Fersen ist dieser Variante allerdings die Kaffeezubereitung mit Frischmilch. Zuhause ist das schon die am häufigsten verwendete Version, und auch AußerHaus hat sie schon einen Anteil von 20%. Interessant für Kaffeeautomaten-Verwender: Inzwischen gibt es auch Maschinen, die Lactose-freie Milch perfekt aufschäumen - besonders für Allergiker und Personen mit Lebensmittelintoleranzen ein wichtiges Argument.

Wichtig in diesem Zusammenhang ist auch die gute Reinigung der milchführenden Teile. Die entsprechenden Reinigungssysteme und  Reinigungsprogramme sollten in der Kaffeemaschine vorhanden sein.

Ein ganz entscheidender Punkt: Das Interesse an fair gehandeltem Kaffee wächst deutlich - auch im Conveniencebereich. Lt. Deutschem Kaffeeverband liegt der Anteil an fair gehandeltem Kaffee z.Zt. bei ca. 8%, Tendenz stark steigend. Viele Hersteller haben sich verpflichtet, in den nächsten Jahren einen Teil oder sogar die gesamte Produktion aus Fairtrade Anbau zu beziehen.

Bei DER KAFFEE können Sie bereits heute mit gutem Gewissen Ihren Kaffee schlürfen. Schauen Sie z.B. mal hier bei der Angebots-Version Pouch-Packs. Oder sagen Sie uns Ihre Wünsche - wir haben (oder finden) die richtige Lösung für Ihren Bedarf